Alcohol

Hoe stel ik de schenktijden in?

Bij Verkoop › Alcohol, in de kaart Schenktijden. Vul per dag Vanaf en Tot in, zoals het in de verordening van je gemeente staat, en klik op Schenktijden opslaan.

Een eindtijd die vóór de begintijd ligt, loopt door na middernacht: 20:00 tot 01:00 is één venster. De schenktijden gelden voor alle bars.

De kassa weigert een artikel met meer dan 0,5% alcohol buiten deze tijden. Een leidinggevende aan de bar kan dat overrulen; dat wordt vastgelegd met naam, tijd en reden.

Elke dag heeft een venster; een dag helemaal zonder schenktijd instellen kan (nog) niet. Wijzigen mag alleen een beheerder.

In het clubportal: Verkoop › Alcohol

Lees de hele uitleg

Zie ook: Hoe leg ik een ontheffing voor de schenktijden vast? · Kan ik op één dag helemaal geen alcohol laten verkopen, bijvoorbeeld bij een jeugdtoernooi? · Waarvoor dient het alcoholpercentage bij een artikel?

Hoe leg ik een ontheffing voor de schenktijden vast?

Bij Verkoop › Alcohol, in de kaart Ontheffingen:

1. Kies de Dag.
2. Vul Vanaf en Tot in.
3. Zet bij Waar hoort deze bij? het kenmerk van het besluit of de gelegenheid.
4. Klik op Ontheffing vastleggen.

Op die dag laat de kassa binnen dat venster alcohol door, zonder dat er een leidinggevende aan te pas komt. Een dag die al geweest is kan niet, en per dag staat er één ontheffing. De wet gaat uit van hoogstens twaalf dagen per jaar; bij de dertiende vraagt het portal of je hem toch wilt vastleggen.

Weghalen kan met Weghalen, zolang de dag nog niet geweest is. Dit mag alleen een beheerder.

In het clubportal: Verkoop › Alcohol

Zie ook: Hoe stel ik de schenktijden in? · Kan ik op één dag helemaal geen alcohol laten verkopen, bijvoorbeeld bij een jeugdtoernooi?

Kan ik op één dag helemaal geen alcohol laten verkopen, bijvoorbeeld bij een jeugdtoernooi?

Nee, een dag zonder alcohol voor één datum kun je niet instellen. Een ontheffing helpt daar niet bij: die maakt de schenktijden alleen ruimer, nooit krapper.

Wat wel kan: bij Verkoop › Alcohol de schenktijd van die weekdag later laten beginnen, bijvoorbeeld pas na het toernooi. Die geldt dan voor elke week, dus zet hem daarna terug. Wijzigen mag alleen een beheerder.

Buiten de schenktijden kan een leidinggevende aan de bar het nog wel toestaan, met zijn eigen inlogcode en pincode; dat wordt met naam, tijd en reden vastgelegd.

In het clubportal: Verkoop › Alcohol

Zie ook: Hoe stel ik de schenktijden in? · De kassa wil geen alcohol aanslaan. Waarom? · Hoe leg ik een ontheffing voor de schenktijden vast?

Hoe zet ik alcoholvrij bier in de kassa?

Maak het aan als gewoon artikel en vul bij Alcohol (volume%) het echte percentage in, meestal 0. Kies als Btw-tarief 9% — fris, koffie, keuken, alcoholvrij.

Met 0,5% alcohol of minder valt het niet onder de schenktijden, en verkoopt de kassa het ook daarbuiten. Weigert de kassa het toch, kijk dan of het alcoholpercentage niet te hoog staat.

In het clubportal: Verkoop › Artikelen en prijzen

Zie ook: Waarvoor dient het alcoholpercentage bij een artikel? · Welk btw-tarief kies ik bij een artikel?

Controleert de kassa de leeftijd bij alcohol?

Nee. Bij alcohol kijkt TB-POS alleen naar de schenktijden. De kassa vraagt niet naar een leeftijd en kijkt ook niet of wie achter de bar staat een IVA heeft; die controle zit er (nog) niet in.

De plicht uit de Alcoholwet blijft bij de club. Spreek met de vrijwilligers af hoe zij de leeftijd controleren.

In het clubportal: Verkoop › Alcohol

Zie ook: Hoe stel ik de schenktijden in?